YALANCI PIRASA BÖREĞİ TARİFİ ( 3 - 4 Kişilik)
Yalancı Pırasa Böreği Malzemeleri
✓ 5-6 dal pırasa
✓250 g kıyma
✓1 baş soğan
✓2 diş sarımsak
✓2 yumurta
✓Eser miktarda un (çok az )
✓Tuz,istediğiniz baharatlar
✓Üzeri için eriyebilen bir peynir ya da az miktarda sürmek için yoğurt kullanabilirsiniz.
Yalancı Pırasa Böreği Nasıl Yapılır?
✓ Pırasaların dış kısmının soyulması ve temizlenmesinin ardından ince ince halka şeklinde doğruyoruz.O şimdi bizi beklesin. 😄
✓Tavada önce kıymayı döndürüp sırasıyla soğan - sarımsağı ekleyerek çevirmeye başlıyoruz.
✓Devamında doğradığımız halka pırasalarımızı da tavaya alarak hep beraber tavanın kapağını kapatarak pişiriyoruz.
✓Pişen harcı soğumaya alıyoruz.
✓Soğuyan harca 2 yumurtayı kırarak az miktarda unu serpiştirerek hepsini karıştırıyoruz.
✓Tuz ve dilediğiniz baharatı istediğiniz miktarda ilave edebilirsiniz.
✓Fırına vereceğimiz fırın kabını yağlıyoruz.
✓Ardından harcı düzgün bir şekilde kaba yayıyoruz.
✓Üzerini dilediğiniz peynirle süsleyebilirsiniz.( Kaşar rendesi olabilir.)
Yalancı Pırasa Böreği Nasıl Pişer?
✓Önceden ısıtılmış 200 derecede 10-15 dakika pişirmek yeterli olacaktır. (Üzeri kızarana kadar )
Yalancı Pırasa Böreği Servis Önerisi
✓Dilimleyerek börek şeklinde sıcak ya da soğuk isteğe bağlı olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun! 💓
Yalancı Pırasa Böreği Market Fiyatları?(04.04.2020)
Yalancı pırasa böreği yemeği evde kaça yapılır? Sizin için araştırdık.)
✓ 5-6 dal pırasa fiyatı: 3 TL
✓250 g kıyma fiyatı: 12,5 TL
✓1 baş soğan fiyatı 0,4 TL
✓2 diş sarımsak fiyatı: 0,2 TL
✓2 yumurta: 0,9 TL
✓Tuz ve Baharat Fiyatları: 0,25 TL
Evde Yemek Maliyeti: 17,25 TL ( 4 Kişilik)
Evde Kişi Başı Ortalama Fiyatı: 4,3 TL dir.
Yazar:
